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Ristorante

Il ristorante dell’hotel Soline offre ai propri ospiti una ricca colazione a buffet che prevede piatti caldi e freddi della cucina mediterranea e continentale.

SOL Mediterranean Dining

Il ristorante à la carte di Brela è rinomato per la sua innovazione nella preparazione e presentazione di piatti mediterranei. La reinterpretazione delle pietanze classiche della Dalmazia capitanata dalla nostra grande chef Ružica Jukičić e la fusione tra la cucina francese e quella dell'Estremo Oriente è ciò che fa la differenza sulla riviera di Makarska. Cucina raffinata che si basa su ingredienti autoctoni e caserecci, coltivati localmente, accompagnati da un pregiato bicchiere di vino Stina.

Restaurant Punta Rata

È difficile immaginare qualcosa di meglio della degustazione di deliziosi piatti dopo aver trascorso momenti indimenticabili su una delle spiagge più belle della Croazia, la famosa Punta Rata. Un'ottima selezione di formaggi locali, bistecche di manzo charolais della nostra fattoria e altri piatti eccezionali come pesce fresco o gamberi alla busara sono i punti chiave del ristorante.

Restaurant Puž

Se volete degustare un signor pasto in famiglia e con gli amici sulla terrazza che si affaccia sulla spiaggia più intima di Brela, ai piedi del Berulia Hotel, sarete accolti dal nostro chef Goran Staničić, un vero genio culinario. Cresciuto in riva al mare, lo chef conosce molto bene l'intera riviera di Makarska e rispetta gli ingredienti locali, che sono la bacchetta magica della sua haute cuisine coronata da capolavori dolci e salati.

Konoba Posejdon

La konoba ʺPosejdonʺ si trova nell’hotel Berulia e rispecchia l’ambiente tipico di una konoba dalmata. Vengono serviti piatti dalmati tradizionali. Consigliamo, inoltre, di assaggiare il pesce fresco di giornata con verdure nostrane, accompagnato da vino croato di alta qualità
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