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Dine Around

Bluesun Hotels & Resorts offre a tutti gli ospiti un nuovo programma gastronomico - Dine Around at Bluesun. Volete cenare nei migliori ristoranti di tutte le nostre mete? Dine Around vi offre la possibilità di degustare una cena a base di carne, pesce o di optare per un menù vegetariano in quattro portate nei ristoranti à la carte di Brela, Tucepi, Bol, Supetar e Starigrad-Paklenica. Dine Aournd è disponibile in tutti i ristoranti elencati di seguito, indipendentemente dall’hotel e resort in cui soggiornate.
Bluesun Hotels & Resorts offre a tutti gli ospiti un nuovo programma gastronomico - Dine Around at Bluesun. Volete cenare nei migliori ristoranti di tutte le nostre mete? Dine Around vi offre la possibilità di degustare una cena a base di carne, pesce o di optare per un menù vegetariano in quattro portate nei ristoranti à la carte di Brela, Tucepi, Bol, Supetar e Starigrad-Paklenica. Dine Aournd è disponibile in tutti i ristoranti elencati di seguito, indipendentemente dall’hotel e resort in cui soggiornate. Una vacanza da ricordare si vede dalla cucina! Capita spesso di ricollegare i ricordi dei momenti estivi più belli agli aromi e ai sapori delle specialità mediterranee, delle erbe aromatiche e del gusto unico al palato di un pregiatissimo vino locale.

Cosa offre il programma Dine Around at Bluesun?

- ingredienti locali e freschi
- produzione propria di olio d'oliva
- pregiati vini Stina dell'isola di Brač
- atmosfera mediterranea

In ogni ristorante troverete diversi menù di pesce, di carne e vegetariani e potrete scegliere quello che più vi piace. La tradizione gastronomica della Dalmazia è da sempre stata legata al pesce fresco. Con un tocco di olio extravergine d'oliva fatto in casa ed erbe aromatiche raccolte la mattina stessa, trasformeremo il vostro pasto in una festa mediterranea. Utilizziamo carne prelibata e verdure coltivate in loco che si fondono per arrivare a creare una pietanza perfetta, per non parlare dei nostri menù vegetariani composti da formaggi di altissima qualità, verdure casarecce, deliziosi funghi e molto altro ancora! Vi sorprenderemo con una grande varietà di metodi di preparazione e un'esplosione indimenticabile di sapori.

Dove è disponibile il programma Dine Around?

Dine Around è a disposizione dei nostri ospiti in tutte le destinazioni Bluesun: Brela, Tucepi, Bol, Supetar e Starigrad-Paklenica: scoprite di seguito in quali ristoranti esattamente.

Brela

La selezione delle migliori specialità a portata di mano, il clima docile, le correnti marine, il mare limpido, la vegetazione di Biocovo, il connubio di due tradizioni, quella di ZaBiocovolje e quella della Riviera di Makarska hanno dato vita ad una micro-localizzazione gastronomica a Brela permettendoci di scegliere il meglio tra lo splendore di ciò che la natura mette a disposizione. E noi al Bluesun scegliamo sempre il meglio.

Ristorante Puž



Se volete degustare un signor pasto in famiglia e con gli amici sulla terrazza che si affaccia sulla spiaggia più intima di Brela, ai piedi del Berulia Hotel, sarete accolti dal nostro chef Goran Staničić, un vero genio culinario. Cresciuto in riva al mare, lo chef conosce molto bene l'intera riviera di Makarska e rispetta gli ingredienti locali, che sono la bacchetta magica della sua haute cuisine coronata da capolavori dolci e salati.

Indirizzo: Frankopanska 66, 21322 Brela

Ristorante Punta Rata



Viene difficile immaginare qualcosa di meglio di una bella degustazione di tutti i piatti più deliziosi dello chef Berislav Tomljenović dopo aver trascorso una meravigliosa giornata su una delle più belle spiagge in Croazia, la famosa Punta Rata. Un'ottima selezione di formaggi locali, bistecche di manzo charolais della nostra fattoria e altri piatti eccezionali come pesce fresco o gamberi alla busara sono i punti chiave del ristorante.

Indirizzo: Trg Alojzija Stepinca 80, 21322 Brela

SOL Mediterranean Dining




Il ristorante à la carte di Brela è rinomato per la sua innovazione nella preparazione e presentazione di piatti mediterranei. La reinterpretazione delle pietanze classiche della Dalmazia capitanata dalla nostra grande chef Ružica Jukičić e la fusione tra la cucina francese e quella dell'Estremo Oriente è ciò che fa la differenza sulla riviera di Makarska. Cucina raffinata che si basa su ingredienti autoctoni e caserecci, coltivati localmente, accompagnati da un pregiato bicchiere di vino Stina.

Indirizzo: Trg Gospe od Karmela 1, 21322 Brela

Allogio
:
- Bluesun hotel Berulia 5*
- Bluesun hotel Soline 4*
- Bluesun hotel Marina 3*
- Bluesun hotel Maestral 3*

Tučepi


Se state cercando di trovare la tradizione, gli odori e i sapori caratteristici della Dalmazia nello stesso posto e allo stesso momento, li troverete intrecciati proprio qui, in ogni piatto, sia che sia preparato secondo la ricetta della nonna o che sia frutto della reinterpretazione di uno dei migliori chef del Bluesun.

Clemente's Restaurant & Bar




Merita soprattutto per il suo ambiente piacevole e le prelibatezze della cucina dello chef Jure Selak, che potrete degustare con una vista mozzafiato sul mare dalla terrazza di una casa estiva barocca del XVIII secolo, dove gli aristocratici europei erano soliti riposare. Clemente's dispone di un bellissimo atrio e la terrazza è circondata da una vegetazione mediterranea secolare. Lasciate che il menù di questo affascinante ristorante à la carte vi faccia da mappa guida della gastronomia mediterranea.

Indirizzo: Dračevice 37, 21325 Tučepi

Alloggio
:
- Bluesun hotel Alga 4*
- Bluesun holiday village Afrodita 4*
- Bluesun hotel Neptun 3*
- Bluesun hotel Kaštelet 4*
- TUI Blue Jadran 5*

L'isola di Brac

Brač ha conservato nei secoli il meglio della sua tradizione gastronomica mediterranea grazie alla perseveranza della popolazione locale e allo stile di vita degli abitanti dell'isola che da secoli preparano il tradizionale agnello allo spiedo accompagnato da un buon bicchiere di vino Stina di Brač. Le nonnine di Brač tengono ancora oggi ben nascosto il segreto della ricetta dell'uvetta dolce, per non parlare della qualità dell'olio d'oliva locale e di tutte le squisite pietanze di pesce.

Bol

Ristorante Plaža Borak



Nell'ambiente rilassante del ristorante à la carte Plaža Borak, situato sotto il lungomare di Bol, potrete degustare ottimi piatti mediterranei e prelibatezze grigliate della cucina dello chef Marinko Botica accompagnati dal vino di alta qualità Brač Stina. Il simbolo per eccellenza del ristorante è una vista spettacolare di Zlatni rat, che vi offrirà l’esperienza indimenticabile di una cena in spiaggia (dove è situato il ristorante) sotto le stelle e con musica dal vivo.

Indirizzo: Put Zlatnog Rata 1, 21420 Bol

Taverna Vallum



Presso il ristorante Taverna Vallum troverete una dedica all'isola incontaminata di Brač - dalla decorazione unica degli interni al modo in cui lo chef Nikola Marinelić prepara i piatti. La cena viene preparata davanti a voi e gli odori si diffondono in tutto il ristorante: una volta assaggiato il pesce fresco o l’agnello allo spiedo, sarete ben felici di ritornare in un ambiente tanto antico quanto unico, l’ideale per rilassarsi accompagnati da u buon bicchiere di vino locale, lo Stina.

Indirizzo: Put Zlatnog Rata 46, 21420 Bol

Alloggio:
- Bluesun hotel Elaphusa 4*
- Bluesun hotel Borak 3*
- Bluesun holiday village Bonaca 3*

Supetar

Grill Garden



Al Grill Garden mettiamo a vostra disposizione olio d'oliva di produzione locale e verdure coltivate in loco. Carne e pesce vengono pescati e prodotti sull’isola, e lo chef Kristijan Jurić estrae il meglio da ogni piatto di produzione locale e lo porta a un livello superiore. Sta solo a voi fare un respiro profondo di sollievo misto a felicità dopo una cena di primissima scelta. Il ristorante si trova circondato da ulivi e, oltre ai piatti serviti, rimarrete deliziati dalla vista spettacolare sul Canale di Brač.

Indirizzo: Plitvine 30, 21403 Sutivan

Alloggio:
- Bluesun holiday village Velaris 3*
- Bluesun hotel Amor 4*
- Bluesun Villa Vela Luka 4*

Starigrad-Paklenica

Situata su una stretta striscia tra il monte Velebit e il mare Adriatico, Starigrad-Paklenica vi racconterà ancora una volta la propria storia gastronomica come fanno gli abitanti di questa zona da secoli. La grande ricchezza del mondo della fauna, le erbe e le erbette delle pendici del Velebit, le verdure aromatiche che crescono tutto l'anno grazie al clima unico, sono la base di piatti straordinari le cui ricette sono state preservate dalle famiglie di pescatori per tanti anni.

Taverna Batela



Nell'ambiente rilassante di questo ristorante dalla tradizione dalmata potrete godervi i sapori tradizionali del Mediterraneo. Potrete vedere il meglio della tradizione secolare della regione sub-Velebit proprio nel vostro piatto. La carne dei pascoli verdi del Velebit, il pesce e le famose cozze di Starigrad che ci dona il mare, le verdure di produzione locale e i formaggi fatti in casa: a voi la scelta.

Indirizzo: Dr. Franje Tuđmana 14, 23244 Starigrad-Paklenica

Alloggio:
- Bluesun holiday village Alan 3*
- Campeggio Bluesun Paklenica 4*


Il prezzo del supplemento per Dine Around è di
29 EUR
al giorno (a persona).


Dine Around at Bluesun - dove siamo?

Nel nostro sistema di prenotazione, seleziona l'opzione speciale Dine around.

Una volta arrivati a destinazione, il giorno prima della cena, quindi entro le ore 18:00, potete prenotare la vostra cena à la carte presso la reception e ritirare il voucher da presentare al ristorante.

Potete usufruire dell'offerta Dine Around in tutti i ristoranti elencati, indipendentemente dall’hotel o resort in cui soggiornate.

*La cena viene servita a partire dalle ore 18:00. Le bevande non sono incluse nel prezzo del programma.
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