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Restaurant

Das Restaurant des Hotels Soline bietet seinen Gästen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Warm- und Kaltspeisen der mediterranen und kontinentalen Küche.
Im Rahmen der Halbpensionunterkunft bietet das Hotel Soline Frühstück und Abendessenbuffet, das unter anderem Fisch-, Fleisch- und vegetarische Speisen einschließt.

Denjenigen, welche die à la carte Küche bevorzugen, empfehlen wir:

SOL Mediterranean Dining

Das À-la-carte-Restaurant in Brela ist bekannt für seine Innovation bei der Zubereitung und Verabreichung mediterraner Gerichte. Die Neuinterpretation dalmatinischer Klassiker unter der Regie von Küchenchef Ružica Jukičić und die Verschmelzung mit französischer und fernöstlicher Küche unterscheidet das Restaurant von allen anderen Restaurants an der Makarska Riviera. Das Fine dining basiert auf einheimischen Zutaten aus der Region und wird mit einem Glas Premium-Stina-Wein serviert.

Restaurant Punta Rata

Es gibt kaum etwas Besseres als ein leckeres Essen nach einem Aufenthalt an einem der schönsten kroatischen Strände, der weltberühmten Punta Rata. Eine ausgezeichnete Auswahl an lokalen Käsesorten, 100%-ige Charolais-Rindersteaks von unserer eigenen Farm und andere ausgezeichnete Gerichte wie frischer Fisch oder Garnelen auf Buzara sind die Highlights des Restaurants.

Restaurant Puž

Bringen Sie Ihre Familie und Freunde auf die Terrasse mit Blick auf den intimsten Strand von Brela am Fuße des Berulia Hotels. Sie werden vom Küchenchef Goran Staničić begrüßt, einem wahren kulinarischen Genie. Der am Meer aufgewachsene Küchenchef Staničić ist ein sehr guter Kenner der gesamten Makarska Riviera und legt großen Wert auf lokale Zutaten, aus denen er die Haute Cuisine kreiert - salzige und süße Meisterwerke.

Konoba Posejdon

Die Konoba Posejdon befindet sich im Hotel Berulia und strahlt die Stimmung einer typischen traditionellen dalmatinischen Konoba aus. Serviert werden traditionelle dalmatinische Speisen und wir empfehlen Ihnen täglichen frischen Fisch mit einheimischem Gemüse und erstklassigem kroatischen Wein zu verkosten.
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